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MAS D'EN FABRE - HUILE DES ORGUES

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Route de Perpignan, 66130 ILLE-SUR-TET

+33 4 68 84 70 94

Arboriculteur depuis plus de 50 ans, Noël Fabre s'est lancé dans l'oléiculture avec passion. Il a créé, avec Lily sa femme, une oliveraie de plus de 22 hectares dans un terroir unique particulièrement adapté à l'arboriculture. Son objectif : exprimer ce terroir exceptionnel avec des variétés d'olives anciennes du Roussillon cultivées selon les méthodes culturales traditionnelles et il s'inscrit totalement dans la démarche d'obtention de l'AOP du Roussillon en cours au sein de l'INAO. Noël s'appuie sur le potentiel variétal du Roussillon légué par nos ancêtres et ressuscité par les précurseurs tel que les pépinières Baches d'Eus et a poursuivi patiemment son objectif de révéler le meilleur de l'olive catalane sur la propriété. Dernière nouvelles ! L'huile d'Olive "Traditions" a obtenu la médaille d'Or au concours Général Agricole de Paris 2019! Vente en ligne ou directement à la boutique du site naturel protégé des Orgues d'Ille-sur-Têt.
Informations pratiques

Accueil handicapé : non

Animaux acceptés : non

Visite de groupes : non

Photos