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ATELIER DE CUISINE CATALANE TRADITIONNELLE Stage / Atelier

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Rue de l'hôpital, 66130 ILLE-SUR-TET

+33 4 68 55 36 49

Depuis 1985, l’association des Ateliers Départementaux de Cuisine Catalane, sous l’égide de madame Eliane Comelade, organise des cours de cuisine dispensés par les plus grands chefs du département et de Catalogne. Les Ateliers de Cuisine Catalane veulent être un conservatoire du patrimoine culinaire catalan ouvert à tous. Le but poursuivi est de promouvoir l'art culinaire catalan afin de maintenir et préserver une cuisine qui a une forte identité. Chef Planas - Rue Foch à Perpignan - Bûche de Noël - crème au beurre moka - Couronne des rois aux fruits confits
Informations pratiques
Date : 11/12/2019 | 15:30
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